Hỗn hợp này rất dễ dàng thực hiện, vừa tốt cho hệ miễn dịch lại bổ sung năng lượng ngay tức thì cho ngày mới bận rộn.
Mật ong và vừng đen đều là những nguyên liệu dễ tìm kiếm và nổi tiếng với nhiều lợi ích dành cho sức khỏe. Khi kết hợp hai thực phẩm trên với nhau, ăn trực tiếp một thìa mật ong trộn vừng hoặc pha với nước ấm mỗi sáng càng làm tăng thêm công dụng tuyệt vời.
Chỉ cần lưu ý rằng hãy uống một cốc nước ấm trước khi sử dụng hỗn hợp trên. Dưới đây là những tác dụng bất ngờ mà mật ong và vừng có thể đem đến cho cơ thể của bạn:
Tăng cường mật độ xương, giúp chắc khỏe
Hỗn hợp vừng và mật ong chứa một lượng lớn protein và cả canxi, giúp xương của bạn trở nên chắc khỏe hơn. Bên cạnh đó, các hàm lượng khoáng chất khác có trong hỗn hợp như magie, phốt pho, đồng, sắt, kẽm cũng đóng vai trò hỗ trợ tốt cho xương.
Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, trong cấu trúc xương magie chiếm khoảng 50 – 60% nên việc duy chỉ đủ hàm lượng chất này sẽ làm giảm nguy cơ loãng xương, đặc biệt là với phụ nữ sau giai đoạn mãn kinh. Duy trì đủ phốt pho nạp vào cơ thể sẽ tránh tình trạng thiếu canxi, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe xương. Ngoài ra, đồng, sắt, kẽm cũng tham gia vào quá trình tổng hợp collagen, tạo nền tảng vững chắc kết nối xương với nhau.
Hỗn hợp mật ong và vừng chứa một lượng lớn protein, canxi, giúp tăng cường mật độ xương chắc khỏe
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Mật ong chứa rất nhiều chất chống oxy hóa polyphenol tự nhiên. Chất này có tác dụng làm các động mạch ở tim giãn ra, từ đó tăng lưu lượng m.áu đến tim nhiều hơn. Đồng thời có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của các cục m.áu đông, nguyên nhân chính gây ra xơ vữa động mạch, đột quỵ…
Vừng cũng có khả năng chống viêm và chống oxy hóa cao, điều này cũng có sự liên quan lớn đến việc hạn chế bệnh xơ vữa động mạch. Một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Cureus năm 2017 đã chứng minh rằng chiết xuất dầu vừng có tác dụng làm giảm cholesterol xấu, giảm viêm và các bệnh liên về tim mạch.
Tốt cho hệ thống miễn dịch
Các chất chống oxy hóa dồi dào trong hỗn hợp vừng và mật ong có thể cải thiện chức năng của hệ thống miễn dịch và giúp chống lại bệnh tật tốt hơn. Trong khi đó, riêng hạt vừng cũng có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và vi rút có hại trong cơ thể.
Bổ sung năng lượng, tốt cho trí não
Hỗn hợp mật ong vừng tự làm này cũng có thể cung cấp cho bạn năng lượng tức thì vì trong đó chứa nhiều khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nhớ đó có thể nhanh chóng giảm cảm giác đói, mệt mỏi, giúp tinh thần thoải mái và tích cực hơn.
Nhờ có chất chống oxy hóa hoạt động mạnh trong hỗn hợp này, lượng m.áu đến não sẽ được tăng lên nhiều, từ đó làm cải thiện các chức năng của não như trí nhớ và nhận thức.
Hỗn hợp mật ong vừng còn có thể là bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện
Làm đẹp da và tóc
Sự kết hợp giữa mật ong và hạt vừng này rất giàu protein và hàm lượng chất chống oxy hóa, nhờ đó có thể kích thích sản xuất tế bào da và tóc khỏe mạnh, thúc đẩy kết cấu của chúng.
Cụ thể, vừng chứa rất nhiều kẽm – dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể sản sinh ra collagen, tăng cường các mô cơ, tóc và da. Trong vừng còn có lượng lớn polyphenol thực vật với tác dụng làm tóc chắc khỏe.
Chiết xuất từ dầu mè rất giàu vitamin E, có thể làm mờ vết thâm sạm trên da, đẩy lùi một số dấu hiệu lão hóa sớm. Trong mật ong còn có chất chống oxy hóa tự nhiên, có vai trò thanh lọc độc tố, giải độc gan, giúp da được nuôi dưỡng khỏe mạnh từ sâu bên trong.
Những ai không nên uống nước chanh mật ong vào sáng sớm?
Nhiều người có thói quen uống nước chanh và mật ong với nước ấm vào buổi sáng để cải thiện sức khỏe.
Nói về vấn đề này, tiến sĩ Dixa Bhavsar, bác sĩ y học cổ truyền nổi tiếng của Ấn Độ, trong bài đăng trên Instagram gần đây, cho biết uống nước chanh – mật ong vào sáng sớm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng cô cảnh báo rằng “món” này không dành cho tất cả mọi người, theo tờ Hindustan Times.
Nhiều người có thói quen uống nước chanh và mật ong với nước ấm vào buổi sáng để cải thiện sức khỏe. Ảnh SHUTTERSTOCK
Việc chuẩn bị nước chanh – mật ong rất đơn giản, với các thành phần sẵn có, nên khá nhiều người áp dụng cách này để thanh lọc cơ thể.
Hơn nữa, cả chanh và mật ong đều có những lợi ích riêng đối với sức khỏe khi uống vào mỗi buổi sáng.
Chanh là nguồn tuyệt vời của vitamin C, flavonoid, kali, Nó chứa citrate giúp ngăn ngừa sỏi thận.
Mật ong giúp chữa lành vết thương và cải thiện sức khỏe tim mạch. Nó cũng có nhiều axit phenolic và flavonoid, có hoạt tính chống oxy hóa – giúp chống lại một số loại tổn thương tế bào.
Mật ong còn giúp giảm ho và n.hiễm t.rùng đường hô hấp trên, theo chuyên trang y tế WebMD.
Lợi ích của nước chanh – mật ong
Tiến sĩ Bhavsar cho biết nước chanh – mật ong pha trong nước ấm uống khi bụng đói được cho là thức uống giải độc tối ưu có thể giúp giảm cân, hỗ trợ điều trị táo bón, ngăn ngừa đầy hơi, làm sạch gan và làm sạch chất nhầy trong đường thở và giảm tắc nghẽn, theo Hindustan Times.
Vậy thì, có phải mọi người ai cũng có thể yên tâm uống nước chanh mật ong không?
Tiến sĩ Bhavsar cho biết không phải ai cũng thích hợp để uống nước chanh mật ong, và cô chia sẻ mẹo để kiểm tra xem bản thân có thích hợp để uống hay không.
Tiến sĩ Bhavsar đề nghị luôn nên thử uống vài ngày và xem cảm giác thế nào.
Cách để biết bạn có thích hợp để uống nước chanh và mật ong
Nếu uống vào, bạn cảm thấy nhẹ nhàng, không bị ợ chua, không cảm thấy khó chịu ở răng hoặc ê buốt răng, không bị loét miệng và không cảm thấy khó chịu, thì bạn có thể tiếp tục uống, theo Hindustan Times.
Những ai không nên uống nước chanh – mật ong vào sáng sớm?
Tiến sĩ Bhavsar khuyến cáo những người sau đây tốt nhất không nên uống nước chanh vào sáng sớm vì có thể l.àm t.ình trạng bệnh trở nên tồi tệ hơn, nếu muốn uống thì phải thử trước.
Người bị trào ngược dạ dày thực quản và trào ngược axit: Nước chanh có thể gây ra chứng ợ nóng, trào ngược dạ dày thực quản và trào ngược axit ở một số người, nhất là người đang có bệnh.
Nhưng không phải ai cũng thích hợp để uống chanh mật ong. Ảnh SHUTTERSTOCK
Người có vấn đề về răng: Chanh có chứa axit xitric có thể ăn mòn men răng, đặc biệt là ở người đang có vấn đề về răng miệng.
Người bị loét miệng: Uống nhiều nước chanh có khả năng làm trầm trọng thêm hoặc gây ra vết loét, theo theo Hindustan Times.
Người bị chứng đau nửa đầu: Tiến sĩ Rebecca phó giáo sư thần kinh học tại Trung tâm Y tế Đại học North Carolina (Mỹ), cho biết, chanh có thể gây ra chứng đau nửa đầu và đau đầu. Theo WebMD, có thể là do chanh chứa nhiều tyramine – thường có liên quan đến đau đầu.
Người bị loét dạ dày: Uống nước chanh lúc bụng đói có thể làm khó chịu dạ dày
Người bị loãng xương: Nước chanh có chứa axit xitric có thể ảnh hưởng đến lượng canxi trong cơ thể.
Những điều cần lưu ý khi uống nước chanh – mật ong
1. Đảm bảo nước không quá nóng vì chỉ có thể cho mật ong vào nước ấm chứ không phải nước nóng. Mật ong có thể bị biến tính trong nước nóng. Không nên quá 1 muỗng cà phê mật ong.
2. Bắt đầu chỉ với nửa quả chanh trong 1 ly nước ấm. Nếu thích hợp, hãy làm 1 quả, theo Hindustan Times.
