Đu đủ được coi là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất, chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.
Một quả đu đủ nhỏ (khoảng 150g) có thể cung cấp.
Đu đủ được coi là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất, chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Một quả đu đủ nhỏ (khoảng 150g) có thể cung cấp:
Calo 59
Protein 1g
Carbohydrate 15g
Chất xơ 3g
Kali 11% nhu cầu dinh dưỡng cần trong 1 ngày (RDI)
Vitamin B9 14% RDI
Vitamin A 33% RDI
Ảnh minh hoạ.
Người bị suy giáp:
Cyanogenic glycoside có trong đu đủ không chỉ ảnh hưởng đến nhịp tim mà còn có thể cản trở quá trình tổng hợp và chuyển hóa iốt trong cơ thể và gây ra các triệu chứng trầm trọng hơn ở những người bị suy giáp. Tuy nhiên, điều này chỉ xảy ra ở những người ăn quá nhiều đu đủ.
Những người có nhịp tim không đều:
Những người có tình trạng nhịp tim không đều có thể bị trầm trọng hơn tình trạng bệnh nếu ăn đu đủ. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, đu đủ có chứa một lượng thấp cyanogenic glycoside, một loại axit amin có thể tạo ra hydrogen cyanide trong hệ tiêu hóa của con người. Mặc dù một lượng nhỏ hợp chất này không có khả năng gây hại cho những người mắc bệnh tim. Nhưng nếu ăn quá nhiều thì có thể gây hại.
Những người tiêu hóa kém:
Đu đủ là một chất nhuận tràng tuyệt vời và là một nguồn giàu chất xơ rất tốt cho sức khỏe đường tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều có thể có tác động xấu đến dạ dày. Lúc này, thay vì điều trị các vấn đề về dạ dày như táo bón và khó tiêu, nó có thể dẫn đến tiêu chảy và đầy hơi.
Người bị sỏi thận:
Đu đủ có rất nhiều vitamin C, trong 100g đu đủ chứa 60,9mg vitamin C. Đây là một chất chống ôxy hóa và đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sự mạnh mẽ của hệ thống miễn dịch. Nhưng nếu bổ sung quá nhiều vitamin C có thể dẫn đến sự hình thành sỏi thận canxi oxalat hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng ở những người đã mắc bệnh.
Chuyên gia hướng dẫn những thói quen ăn uống giúp giảm cảm giác thèm ăn trong mùa lạnh
Nhiệt độ thấp khiến cơ thể có xu hướng tăng trao đổi chất nên dễ dàng kích thích cảm giác thèm ăn.
Việc này cũng làm cơ thể tốn nhiều năng lượng hơn nên bạn thường nhanh thấy đói và có thể tiêu thụ nhiều đồ ăn hơn.
Uống nhiều nước lọc có thể làm giảm cảm giác thèm ăn. (Nguồn: Freepik)
Để hạn chế thèm ăn vặt, tránh hình thành thói quen xấu, chuyên gia khuyến nghị bạn làm những việc sau.
Ăn đủ protein chất lượng cao
Đủ protein có thể làm tăng cảm giác no, xây dựng cơ bắp, giữ cơ và giảm mỡ. Protein chất lượng cao thường có tỷ lệ mỡ thấp, có thể kể đến như trứng, ức gà, cá hồi, các loại hạt đậu…
Ăn nhiều loại rau củ
Rau chứa chất xơ có thể làm tăng cảm giác no. Chế độ ăn giàu chất xơ cũng có thể giúp ích cho sức khỏe đường ruột và tăng khả năng miễn dịch.
Ăn trái cây có chỉ số đường huyết thấp
Các loại trái cây có chỉ số GI thấp như bơ, bưởi, việt quất, táo… cũng góp phần giúp ức chế cơn đói, bớt cảm giác thèm ăn. Những loại quả này đều chứa hàm lượng dinh dưỡng, vitamin lý tưởng cho cơ thể.
Ăn những loại quả có hàm lượng nước cao như dưa chuột, củ đậu… cũng là cách để tạo cảm giác no.
Uống cà phê đen
Caffeine kích thích sinh nhiệt, giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn, thúc đẩy nhu động ruột để tiêu hóa dễ dàng hơn, giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, giảm lượng calo dư thừa.
Cà phê đen cũng góp phần ức chế cảm giác thèm ăn vặt. Tuy nhiên, cần uống có chừng mực và hạn chế kết hợp nhiều đường, sữa.
Uống trà xanh
Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, chống lại chứng viêm mãn tính có liên quan trực tiếp đến béo phì. Nếu không thêm đường, sữa vào trà, thức uống này có lượng calo thấp, lý tưởng cho việc giảm cân, giữ dáng.
EGCG trong trà nguyên chất có thể tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ đốt cháy chất béo, giảm mỡ nội tạng, ức chế thèm ăn.
Uống đủ nước lọc
Nước không chứa calo nhưng giúp đốt cháy nhiều calo hơn. Nghiên cứu chỉ ra uống 0,5 lít nước có thể đốt cháy 23 calo. Uống nhiều nước có thể kiểm soát sự thèm ăn, tăng cường trao đổi chất, đốt cháy nhiều calo hơn, nhờ đó hỗ trợ giảm cân, giữ dáng.
Khi không có nước, cơ thể không thể chuyển hóa chất béo hay tinh bột.
Bên cạnh thêm những thực phẩm giúp tăng cảm giác no vào thực đơn, ăn uống đúng bữa, tránh chờ đói mới ăn cũng là cách để kiểm soát việc ăn uống hiệu quả, lành mạnh. Ăn chậm, nhai kỹ khi ăn cũng góp phần tạo cảm giác no lâu.
